Maison Naomi Martino

Germain Bourré accompagne depuis 2015, la chocolatière Naomi Martino. Engagée à faire briller son île natale la Guadeloupe c’est tout d’abord par les saveurs qu’elle a trouvé son mode d’expression. Aujourd’hui c’est tout une filière cacao qu’elle remonte avec énergie et passion, en travaillant pour la mémoire de son île et des Antilles.
Un positionnement initial a permis la prise de recul nécessaire pour exprimer une démarche intuitive et viscérale. Ont suivi la création de l’identité graphique, la création de produits et spécialités ainsi le concept de boutique.
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Il convenait pour Naomi Martino de bien hiérarchiser les différentes visions et activités engagées pour proposer des voyages gustatifs au plus juste des produits. Prendre possession d’une histoire et d’un héritage glané avec difficulté par Naomi, au regard d’un passé où le silence était un refuge induit par des temps d’esclavage pas si éloignés.
Germ-Studio a organisé le positionnent suivant plusieurs axes : héritage familial, héritage insulaire et caribéen (historique, technique et gustatif). La vision et l’engagement pour la filière cacao, la vision et le positionnement culinaire chocolat. Tous ces axes sont autant de vecteurs de dessin et de relecture et de validation des pistes de création envisagées.

Pour créer l’identité de Naomi Martino, il convenait de considérer les deux activités clés :
• La culture du cacao et le soutien des producteurs de cacao et de sa transformation.
• Le travail du chocolat et des fruits qui lui répondent.
Destinée à un marché international, la Guadeloupe devait être présente en évacuant les codes touristiques.
Cacaos et chocolats de Guadeloupe viennent donc en ligne de soutien de Naomi Martino.
L’île volcanique et ses explosions de saveurs proposées dans les chocolats de la Maison s’exprime dans les couleurs « pierre de lave » et l’envolée du O. Le vert omniprésent, convoque l’univers agricole et de cueillette.
Travail réalisé en collaboration avec l’agence Fastboil

Un travail de reportage photographique est réalisé à chaque déplacement dans un but de prise de distance et de cadrage des sujets multiples. Une sélection plus resserrée est utilisée pour les premiers temps de communication.

L’accompagnement réalisé par Germ Studio a permis à Naomi Martino de finaliser la signature graphique des gammes de bonbons de chocolat qui vient se poser au pinceau en notes délicates.
Germ-Studio a créé la « spécialité cabosse » qui répond à plusieurs besoins de la Maison :
• Exprimer le lien intime que Naomi Martino entretient avec la cueillette et sa sublimation
• Proposer une offre qui réponde autant à une clientèle locale que touristique.
Remplie de friture, la cabosse et dégustée sur la plage par les locaux à Noël et Pâques comme de coutume. Les insulaires d’un temps sont heureux de rapporter un trésor de l’île !

La boutique de Naomi Martino propose une expérience particulière, un temps de rencontre privilégié avec l’univers de la protagoniste. Les sacs de fèves séchées y sont stockés et confère à l’espace des fragrances particulières. On y découvre toutes les étapes d’élaboration du cacao pour terminer sur l’offre des bonbons de chocolat disposés sur une pierre de lave aux finitions brutes et adoucies. Une table centrale en toile de jute s’ouvre pour proposer un espace de dégustation et de formation animé par la chocolatière.