Augustus

Créé par une jeune agricultrice désireuse de retrouver du lien avec ceux pour lesquels elle cultive au quotidien, Augustus propose aujourd’hui des chips de légumes cultivés et cuisinés à la ferme. Germ-Studio est intervenu de manière transversale afin de procurer les outils nécessaires pour donner naissance à cette marque :
• Apporter du recul
• Demander de se raconter et de savoir ce qui nous donne vie dans ce projet,
• Accompagner la gestion des priorités d’investissement,
• Sécuriser les sources de revenus,
• Accompagner la mise au point des produits culinaires et leur process de fabrication,
• Ajuster l’identité graphique et le packaging,
• Écriture et création des outils de communication,
• Reportages photographiques comme autant d’outils de relecture et de communication.

Il convenait pour Augustus et Clémence Thirouin de bien exprimer leur positionnement au regard de l’héritage familial et de l’exploitation agricole cœur du métier. Pointer les pépites différenciantes, prendre possession, verbaliser et illustrer une intuition initiale. Un positionnement comme un outil de relecture des créations à venir.

Ajustement de l’identité graphique et création des illustrations en vue d’exprimer la précision et la maîtrise complète des qualités des légumes cultivés et cuisinés. Création du principe d’emballage permettant une flexibilité de correction des informations produits imprimées ainsi qu’un accès visuel sur les chips.

La connaissance approfondie des process de mise en œuvre culinaires de Germ-Studio a permis de conforter et ajuster des intuitions initiales : Proposer une gamme initiale où seules les saveurs des légumes s’expriment, sans ajout de sel ni assaisonnent ou additif.

Ajustement du process de transformation pour réduire les temps de cuisson. Ces modifications permettent alors de travailler avec toutes les qualités de semences souhaitées et de conserver la même qualité de produit tout au long de l’année.

Création des supports de communication et de commercialisation des légumes frais, clé dans l’équilibre économique de la marque.

Rendre accessible un engagement quotidien pour un mieux manger demain. Du champ à l’assiette, Germ-Studio propose une première série photographique à poursuivre pour mieux communiquer au quotidien.