Veuve Cliquot édition

Création et édition de carnets d’intentions culinaires permettant l’élaboration de chaque menu Vintage Veuve Clicquot Ponsardin. Comme outil de rencontre entre œnologie, marketing et chef, chaque page ouvre un champ des possibles où sont conviés histoire des vins, de la Maison, techniques culinaires, dessins pour expérience singulière. Accompagné de Germain Bourré, chaque chef a pu composer un menu dégustation et découverte des millésimes avec sa sensibilité et ses envies